Restaurant
Przystawki
ogórek / mango / awokado / bergamotka / kolendra
zielone warzywa / gremolata ziołowa / focaccia naszego wypieku / cytryna
młody ziemniak / kwaśna śmietana / jabłko / koper / piklowana cebula
w sosie winno-maślanym
pomidorki cherry / czosnek / chili / natka pietruszki / focaccia naszego wypieku
focaccia naszego wypieku / majonez lubczykowy / plastyczne żółtko / domowe pikle
rukola / bazylia / orzechy / oliwa extra virgin / grzanka
sery rzemieślnicze / wędliny dojrzewające / oliwki / pikle / konfitura / focaccia naszego wypieku
Sałaty i lekkie dania
(kurczak / krewetka / ser grill)
grzanki / parmezan / sos Cezar / pomidorki cherry do wyboru: kurczak / krewetki / grillowany ser z gospodarstwa „Dolina Regi”
(kurczak krewetka / tofu)
ryż / mango / ogórek / awokado / edamame / sezam / sos ponzu
sezonowe owoce / kozi ser / orzechy / dressing malinowy / brokuł bimi / marchew /rukola z parmezanem
Zupy
maślanka / ogórek / rzodkiewka / koperek / jajko / młody ziemniak
mozzarella di bufala / bazylia / grzanka
Bullion wołowy/sezonowe warzywa/świeże zioła/parmigiano reggiano
krewetka black tiger / małże / dorsz bałtycki / pomidor / białe wino / świeże zioła
Ryby i owoce morza
seler naciowy / czosnek / chili / cytryna / focaccia naszego wypieku
młode ziemniaki / brokuł bimi / marchew / rukola z parmezanem
młode ziemniaki / zielone warzywa/ beurre blanc koperkowy /kawior z pstrąga/ sałata maślana
Dania główne
zielone warzywa / puree ziemniaczane / parmezan / velouté z perliczki
młode ziemniaki / zielony groszek / młoda marchew / demi-glace rozmarynowy
rukola z parmezanem / frytki steakhouse / sos z zielonego pieprzu / szparagi
rukola z parmezanem / frytki steakhouse / sos z zielonego pieprzu / szparagi
frytki steakhouse / coleslaw / szczypior
sos marinara / cebula dymka / świeże zioła / chrupiące sałaty / młode ziemniaki / brokuł bimi
Pasta
rigatoni / guanciale / pecorino romano / żółtko / pieprz
krewetki / małże / ośmiornica / białe wino / chili / czosnek / masło szalotkowe
ragu wołowo-wieprzowe / pomidory / warzywa / parmezan
beszamel / pecorino romano / świeże zioła
Burgery
do wyboru: wołowina / chrupiący kurczak
brioche / cheddar / pomidor / ogórek piklowany / sałata / czerwona cebula / majonez / ketchup / BBQ / coleslaw / frytki steakhouse
brioche / chutney z cebuli / pomidor / ogórek piklowany / boczniak w chrupiącej panierce / vege mayo / coleslaw / frytki steakhouse
Pizza
pomidory San Marzano / mozzarella fior di latte / bazylia
pomidory San Marzano / mozzarella fior di latte / pieczarki / prosciutto cotto / karczochy / oliwki
pomidory San Marzano / mozzarella fior di latte / salame Napoli
Pomidory San Marzano / mozzarella fior di latte / salame picante
pomidory San Marzano / mozzarella fior di latte / ’nduja / mascarpone / cebula / rukola / pomidorki cherry
pomidory San Marzano / mozzarella fior di latte / prosciutto di Parma / rukola / pomidorki cherry / oliwa czosnkowa
mozzarella fior di latte / gorgonzola / feta / mascarpone / pecorino romano
mozzarella fior di latte / kozi ser / mascarpone / gruszka / figa / orzechy / miód / rukola
pomidory San Marzano / mozzarella fior di latte / krewetki / ’nduja / mascarpone / chili / czosnek / rukola
Dla dzieci
makaron / bez pietruszki
makaron lub ryż do wyboru
frytki / ketchup / surówka z marchewki
frytki / ketchup / surówka z marchewki
czekolada / owoce
do wyboru: cukier puder / owoce / frużelina / Nutella / bita śmietana
Dodatki
pomidorki cherry / ogórek / rzodkiewka / czerwona cebula / zioła / dressing cytrynowo-miodowy
parmezan/ ocet balsamiczny
Desery
klasyczne, intensywnie kawowe / gorzka czekolada
mus malinowy / świeże owoce / mięta
maślana kruszonka / świeże owoce / sos malinowy / lody sezonowe własnego wyrobu
krem waniliowy / owoce sezonowe / mięta
wata fiołkowa / mięta
3 gałki
Herzlich willkommen
Zusätzliche Informationen
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam.
Kontaktieren Sie uns
Öffnungszeiten