Portega & Friends – letní cyklus degustačních večeří

Dopřejte si nezapomenutelné kulinářské zážitky v srdci přímořského letoviska. Vyberte si jeden z unikátních večerů v rámci cyklu Portega & Friends, během kterého v naší kuchyni vystoupí vynikající mistři chutí. Náš šéfkuchař Jakub Bagiński, ruku v ruce s legendami polské a světové gastronomické scény, vytvoří pro vás nezapomenutelný 6chodový kulinářský zážitek, doplněný smyslnou živou hudbou.

S myšlenkou na skutečné fanoušky fine diningu jsme vytvořili jedinečný projekt Portega & Friends. Každé setkání v rámci cyklu je zcela nový příběh, jiný šéfkuchař a unikátní menu, které se už nikdy nebude opakovat.

Vyberte termín degustační večeře z cyklu Portega & Friends

  • 25.07.2026 | Karol Okrasa – Jeden z nejvíce ceněných polských šéfkuchařů, držitel mezinárodních ocenění (např. Chef de L'Avenir), mistr lámání tradičních receptů v moderním stylu.
  • 08.08.2026 | Jakub Steuermark – Mistr kuchyně comfort food a ambasador regionálních chutí, známý mj. z „Pytanie na Śniadanie“ a spolutvůrce londýnské Jamie's Italian.
  • 22.08.2026 | Kurt Scheller – Pravá legenda světové gastronomie, švýcarský mistr a kulinářská autorita, dlouholetý umělecký ředitel pořadu Top Chef.
  • 27.09.2026 | Slavnostní závěrečná gala – Velké finále cyklu. Výjimečný večer, během kterého se několik vynikajících šéfkuchařů spojí, aby společně vytvořili jedno jedinečné menu.

    O degustačním menu:
    Každé menu je šestikroková kompozice, která vás plynule provede rozmanitými chutěmi a texturami. Večer začne drobným přípitkem od šéfkuchařů v podobě amuse-bouche, po kterém podáme dvě předkrmy: studenou a teplou. Následně podáváme dva hlavní chody – oba připravené tak, aby hosté preferující rostlinnou kuchyni měli k dispozici plnohodnotnou vegetariánskou alternativu. Celé bude korunováno originálním dezertem, sladkým závěrem setkání.

Co voucher obsahuje?

  • Vstup na vybranou degustační večeři s účastí prémiové hvězdy.
  • 6chodové degustační menu speciálně sestavené na tento večer duem šéfkuchařů.
  • Možnost rozšíření voucheru o profesionální párování vín, perfektně vyvážené s podávanými pokrmy.
  • Živou hudbu, která vytvoří jemné, elegantní pozadí setkání.

Varianty:

  1. Degustační večeře: 495 PLN /os.
  2. Degustační večeře + párování vín: 610 PLN/os.
  3. Degustační večeře pro dítě (do 12 let): 250 PLN


Praktické informace:

  • Místo: Restaurace Portega, ul. Kaprala Koniecznego 14, Dziwnów (v Essense Resort & SPA)
  • Čas: 20:00
  • Rezervace místa: Nákup voucheru znamená rezervaci místa. V poznámkách prosím uveďte vybrané datum a případné dietní preference (např. vegetariánskou verzi).

Počet míst na každý večer je přísně omezen.

PDF voucher s potvrzením nákupu a rezervace je okamžitě zasílán na e-mailovou adresu.